-
Gewürze machen Geschichte - Sendereihe des SWR
In der Sendereihe des SWR werden die Themen
"Curry und Co", "Pfeffer – Von Pfeffersäcken und Feinschmeckern", "Muskat, Nelke, Zimt – Am Anfang war das Gewürz" und "Vanille – Neues aus der Neuen Welt" mit Einsatzmöglichkeit im Unterricht, Arbeitsblättern und Gewürzlexikon behandelt. Detailansicht -
Gewürzpräsentationen
Zwei PPT Präsentation "Die Geschichte der Gewürze" und "Die Welt der Gewürze" von Didaktik an der Naturwissenschaftlichen Fakultät in Salzburg. Detailansicht
-
Gewürzquiz
Ein kurzen online Gewürzquiz mit 15 Fragen (Multiple Choice). Detailansicht
-
Heilpflanzen
"Rund um die Heilpflanze" richtet sich an Laien und Ausbilder, die sich für das Thema Heilpflanzen und ihre Anwendung interessieren und sich darüber informieren wollen. Es gibt Didaktisch/methodische Vorschläge, Folien, Inhaltsaufbereitungen u.s.w. Detailansicht
-
Weg des Zimt
Zimt wird vor allem zur Weihnachtszeit gebraucht: Glühwein, Lebkuchen und Zimtsterne wären ohne das Gewürz aus den Tropen nicht vorstellbar.
Galileo bietet einen etwa 10 minütigen Film über Zimt. Detailansicht